1001 Frucht Gewürze Cumin Kreuzkümmel ganz Gewürz 50g orientalisch
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1001 Frucht Gewürze Cumin Kreuzkümmel ganz ist ein orientalisches Gewürz für die indische und asiatische Küche. Der Kumin in ganzen Samen schmeckt feinfruchtig und feinsäuerlich und eignet sich als Würzmischung für Garam Masala, Suppen, Saucen, Dips, Fleisch und Marinaden.
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1001 Frucht Gewürze Kreuzkümmel für orientalische Küche
1001 Frucht Gewürze Cumin stammt aus Indien und zählt zu den wichtigsten Zutaten der orientalischen, indischen und teilweise chinesischen Küche. Die ganzen Kreuzkümmelsamen geben Suppen, Saucen, Dips und Aufstrichen ein warmes, feinfruchtiges Aroma. Auch Brot, Hefegebäck sowie Geflügel, Lamm, Rind, Kalb, Schwein und BBQ-Marinaden lassen sich damit aromatisch würzen.
1001 Frucht Cumin Kumin Gewürz ohne Zusätze
Dieser Kumin kommt als ganze Samen in der 50g Packung und wird ohne Farbstoffe, ohne Glutamat und Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliches Aroma abgefüllt. Die Abfüllung entspricht strengen deutschen Qualitätsstandards. Enthalten sind von Natur aus Vitamine, Mineralstoffe und ätherische Öle.
1001 Frucht Kreuzkümmel Anwendung und Aufbewahrung
Für Garam Masala wird Cumin klassisch mit Koriander und Muskat kombiniert und kurz angeröstet, danach gemörsert. Die Samen lassen sich ganz oder frisch gemahlen verwenden. Trocken und luftdicht gelagert bleibt das Aroma lange erhalten.
